。米家電磁爐 知吾煮湯鍋 開箱
 

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。米家電磁爐 開箱


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● 購於：2021-12-09 訂單物品：(1212，NT$1,990 )  
此訂單2件：買了【米家電磁爐 1595元 + 知吾煮湯鍋 595元 - 200元折扣=1,990元】
● 購於：2021-12-09 米家電磁爐 + 知吾煮湯鍋
電磁爐 原價：新台幣 NT$1,795 元，特價 NT$1,395元。有人最低買到 NT$1,200.)
用途：送媽媽

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※ 台灣版 米家電磁爐  開箱  與  APP設定 

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※ 本網頁重點提示：
● 台灣版 米家電磁爐 開箱。
● 基本組合：【米家電磁爐】
● 延伸搭配：【知吾煮湯鍋】  
● 米家電磁爐：問題紀錄。
● 米家電磁爐：好用功能。
● 米家電磁爐：使用心得紀錄。
● 米家電磁爐：裝置小檔案。
● 米家電磁爐：開箱照片。
● 米家電磁爐：小常識。
● 米家電磁爐：本裝置的特色。
● 米家電磁爐：首次連線設定。
● 米家電磁爐：所有的設定功能
● 米家電磁爐：轉貼 小米官方 Q & A。
● 米家電磁爐：紙本說明書。
● 相關網頁連結。

問題紀錄

● 問題-01 
我用了幾次，尚無問題！

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好用功能​

※【米家電磁爐 DCL01CM】
※ 好用功能 1：支援舒肥料理 。 

● 舒肥料理，是一種通過恆定水溫持續加熱的烹飪方式，配合外置金屬感溫探頭直達鍋底，讓米家電磁爐可以長時間恆溫鍋內溫度。

※ 好用功能 2：五種料理模式 。 
● 有火鍋，蒸煮，煲湯，炒菜，煎炸5種模式。

※ 好用功能 3：APP 即時同步顯示 。 
● 運作時，APP會即時 同步 顯示火力和烹飪剩餘時間。

※ 好用功能 4：OLED 即時顯示火力 。 

● 99段微調控溫，OLED 顯示幕，旋鈕直接選擇方便操作。

※ 好用功能 5：可拆洗防滑矽膠圈 。 

● 面板加設可拆卸，抗高溫防滑矽膠圈，鍋具安放更穩妥，清洗更便捷。

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使用心得紀錄

● 2021-12-09(五) 米家電磁爐開始，續寫此篇心得。

● 米家電磁爐  
● 米家電磁爐。




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裝置小檔案

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● 米家電磁爐

。產品型號：DCL01CM

。產品尺寸：280 × 265 × 70mm

。產品重量：約 2.45 kg (公斤)

。電源按鈕：位於LED顯示面板上

。電壓頻率：110V / 60Hz

。額定功率：1300W

。無線連接：Wi-Fi 2.4GHz/5GHz

。無線連接：藍牙 5.0

● 知吾煮湯鍋

。產品型號：GJT02CM

。產品尺寸：260 × 80mm

。產品重量：約 2.2 kg (公斤)

。產品容量：4 L (公升)

。鍋身材質：鋁合金不鏽鋼

。鍋蓋材質：鋼化玻璃

。台灣小米售後支援：02-21921023

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​開箱照片
※ 台灣版  米家電磁爐 開箱 

● 左邊紙盒是【米家電磁爐】，右邊紙盒是【知吾煮湯鍋】。

● 【米家電磁爐】紙盒外包裝 正面。



● 【米家電磁爐】紙盒外包裝 側面。



● 【米家電磁爐】電源線是不可拆卸的。



● 中央採用具有伸縮彈簧【外置金屬感溫探頭】，直達鍋底，據說可精準測出鍋體溫度。
具



● 面板印刷有警語【注意：使用後，因面板還留有餘熱，請勿觸摸，小心燙傷】。



 

● LED螢幕的兩側有二個按鍵【定時 與 功能】。
● 【定時鍵】可選擇：1分鐘 ~ 4小時，倒數關機 (關火)
● 【功能鍵】可選擇：火鍋，蒸煮，煲湯，炒菜，煎炸 5種模式

● 接上電源LED螢幕會亮起並顯示【長按開啟】，按【LED螢幕二秒】可開機。

● 接上電源LED螢幕除了會顯示【長按開啟】，底部若【閃爍黃燈】為 Wi-Fi 尚未連接。



● 底部若【亮藍燈】表示為 Wi-Fi 已連接。




● Wi-Fi 連接後，桌面會反射【藍燈】。

● 開機後，OLED螢幕會顯示【火力等級為 0】，旋轉【旋鈕】，可調整【最高 99 段】火力等級。
● OLED螢幕顯示【火力等級】時，按一下【定時】鍵，螢幕會顯示【時間】，旋轉【旋鈕】，可調整【定時時間】。
● OLED螢幕顯示【火力等級】時，按一下【功能】鍵，螢幕會顯示【烹飪模式】，旋轉【旋鈕】，可調整【烹飪模式】。
● OLED螢幕顯示【定時時間】時，按一下【定時】鍵，螢幕會顯示【火力等級】，旋轉【旋鈕】，可調整【火力等級】。
● OLED螢幕顯示【烹飪模式】時，按一下【功能】鍵，螢幕會顯示【火力等級】，旋轉【旋鈕】，可調整【火力等級】。



●【米家電磁爐】的好搭擋【知吾煮湯鍋】，也可以搭擋其它牌子【電磁爐專用鍋】。

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小常識
● 米家電磁爐，常見的【影音名詞】簡單敘述。

◎ 舒肥料理：低溫烹調，全名為「真空低溫烹調法」，又稱為「舒肥法」(sous vide)，是20世紀中期法國餐廳開發的。 在進行低溫烹調之前，第一步需要先將食材放入袋子中，然後抽真空密封；接著再將密封的袋子放入熱水中，藉由熱度緩慢讓肉熟成，以達到肉質軟嫩多汁的口感。

●【米家電磁爐】，台灣服務電話：02-21921023。

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本裝置的特色

※【米家電磁爐 DCL01CM】

● 支援舒肥料理

● 有火鍋，蒸煮，煲湯，炒菜，煎炸5種模式

● 運作時，APP會即時顯示火力和烹飪剩餘時間。

● 99段微調控溫，準確到位

● 雙頻持續火力，穩如灶火

● OLED 顯示幕，方便操作

● 旋鈕直接選擇烹飪模式

● 定時關機功能。

● 採用外置金屬感溫探頭，直達鍋底，精準測出鍋體溫度

● 面板加設可拆卸，抗高溫防滑矽膠圈，鍋具安放更穩妥，清洗更便捷

● 加大專用防滑腳墊，讓使用過程穩固安全

● 玻璃類和陶瓷類的鍋不適用於米家電磁爐

※【知吾煮湯鍋】米家定製

● 食品級不沾鍋塗層

● 聚熱快、受熱勻

● 防滴漏鍋邊設計

● 不適用於明火(瓦斯爐)、微波加熱


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首次連線設定

● 米家電磁爐 插上電源，LED螢幕會亮起並顯示【長按開啟】，按【LED螢幕二秒】可開機。



● 開機後，可同時按住【定時】與【功能】5 秒，Wi-Fi 指示燈黃色閃爍後，可重新連線【Wi-Fi 】。

※ 安裝設定【米家】APP

● 必須安裝【米家APP】，使用【米家APP】來進行設備管理。

● 在【米家APP】首頁中，按下【加號】【+】。

● 可在【新增裝置】頁面，自動搜尋 或 手動新增裝置，加入【米家電磁爐】。

● 接下來選擇【家中的 Wi-Fi】。

● 接下來 只要【等待...】。

● 接下來 只要【等待...】。

● 接下來 只要【等待...】，並按下【完成】。

● 接下來，【選擇房間】，並按下【下一步】。

● 接下來，【裝置命名】，並按下【下一步】。

● 接下來，按下【開始體驗】。

● 接下來 只要【等待...】。

● 接下來，按下【同意並繼續】。

● 看到【此畫面】表示成功完成連線。

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所有的設定功能

● 在米家電磁爐頁面，可顯示【目前火力】與【倒計時】時間到會【自動熄火關機】。

● 在米家電磁爐頁面，可顯示【目前狀態 - 電磁爐已休眠】。

● 在米家電磁爐，預設【五種我的模式】。
● 在米家電磁爐可直接選擇的，預設模式之1【火鍋】。

● 在米家電磁爐可直接選擇的，預設模式之2【蒸煮】。



● 在米家電磁爐可直接選擇的，預設模式之3【煲湯】。



● 在米家電磁爐可直接選擇的，預設模式之4【炒菜】。



● 在米家電磁爐可直接選擇的，預設模式之5【煎炸】。

 

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇【官方模式】，但可選擇【更換】或【加入】，成為【預設模式】。

● 可透過【管理】調整在米家電磁爐中的【出現順序】最多【8個預設模式】。



● 在米家電磁爐，預設多種【官方模式】。
● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【熱牛奶】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【炸魚】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【舒肥牛排】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【鍋貼】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【溫泉蛋】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【手抓餅】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【稀飯、煮粥】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。

● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【煮泡麵】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。



● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【煎蛋】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。




● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【油炸花生米】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。



● 在米家電磁爐【無法】直接選擇使用，官方模式之一【炸雞翅】。
● 此【烹飪模式】可透過【APP】連動 米家電磁爐【直接使用】。



 

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● 在米家電磁爐【無法】直接選擇【自訂模式】，但可選擇【更換】或【加入】，成為【預設模式】。


● 在米家電磁爐，可透過【自訂模式】設計喜好的【烹飪模式】。



● 可使用【APP】選擇【更換】或【加入】，成為【我的模式】。



● 可透過【自訂模式】設計【中火力 1段 ~ 33段 烹飪】以【藍色呈現】。

● 可透過【自訂模式】設計【低溫40°C ~ 80°C 烹飪模式】以【藍色呈現】。

● 在【自訂模式】中，無法選擇【81°C ~109°C】之區間。

● 可透過【自訂模式】設計【中火力 34段 ~ 66段 烹飪】以【紫色呈現】。



● 可透過【自訂模式】設計【高溫 110°C ~ 140°C 烹飪模式】以【紫色呈現】。



● 可透過【自訂模式】設計【大火力 67段 ~ 99段 烹飪】以【紫色呈現】。




● 可透過【自訂模式】設計【高溫 145°C ~ 190°C 烹飪模式】以【橘黃色呈現】。


● 可透過【自訂模式】設定【倒計時 01分鐘 ~ 4小時】時間到會【自動熄火關機】。

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● 更換模式時，會進行提醒。


● 更換成功時，也會進行提醒。



● 刪除模式時，也會進行提醒。



● 恢復裝置至預設時，自行設定模式，也會消失。

 

● 重設我的模式，會回到【火鍋，蒸煮，煲湯，炒菜，煎炸】5種模式。

● 設定，跟其它米家產品一樣。請參考


 

● Wi-Fi 藍燈可選擇【開啟 或 關閉】。

● 【目前版本】。

● 【常見問題】。

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● 【米家電磁爐】紙本使用說明書

●【目錄】




●【產品介紹】- 操控區域

●【連接米家】- Wi-Fi 重設

●【快速使用】-  操控區域說明



●【操作指引】

●【操作指引】- 日常維護

●【注意事項】- 1



●【注意事項】- 2

●【故障排除】

 

●【故障代碼】

 

●【限用物質】

 

●【產品規格】

 

●【小米資訊】

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官方菜單

「溫泉蛋」

水溫：65℃
慢煮：50分鐘

蛋白像豆花一般，
鮮嫩軟滑又不失咀嚼感。
蛋黃晶瑩剔透，
簡單調味即可入口。

「舒肥鮭魚排」

水溫：50℃
慢煮：30分鐘

少量鹽，黑胡椒，檸檬醃製，
舒肥後的鮭魚，
會呈現出一種迷人橘粉色，
口感細膩，入口即溶。

「舒肥牛排」

水溫：60℃
慢煮：60分鐘

預煮後烤，牛排呈現均勻的嫩紅色，
五分熟，汁水飽滿，口感軟嫩，
再加一點紅酒醬和黑胡椒細碎，
絕對是味蕾最好的犒賞。

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米家電磁爐/湯鍋售後政策

一．退換修政策

1.自您簽收貨物起 7 日內，您可以擁有 7 天的鑒賞期非試用期，此期間內如果對產品有異議，可以辦理退貨。若在實體店面購買不提供 7 天鑒賞期。
2.自您簽收貨物起 7 日內，若您收到的商品有瑕疵或異常問題，經小米售後維修中心檢測確認後，可以辦理退換貨。若在實體店面購買不適用此條款。
3.自您簽收貨物起 7 日後，若商品使用有功能性或異常問題，並且在保固期限內，可透過送修小米維修中心進行維修或更換處理。
4.為維護您的退貨權益，退回之商品必須為全新狀態、包裝完整無汙損、折損無缺件。若經退貨中心判定商品為人為損傷，則會收取相關整新費用。
5.電磁爐 / 湯鍋因材積過大，超商不支持退貨代收，若有退貨需求請聯繫客服中心申請辦理02-7725-5376。
6.以換代修服務：該商品在服務有效的範圍內，保固範圍內的質量問題，無法拆修提供良品備品更換。

二．保固政策

三． 電磁爐

電磁爐發出電磁聲說明：

電磁爐發出電磁聲屬於正常現象，請放心使用。因為電磁爐為 IH 電磁加熱原理，線圈盤磁場檢鍋時以及工作中，線圈盤產生的磁場切割鐵質鍋具，會發出輕微“滋滋”電磁聲。不同材質和不同厚度鍋具的聲音也會有所差異，一般使用複合材質的鍋具或者較薄的鍋具，電磁爐工作時電磁加熱聲音會相對較大些的。這是電磁爐使用的正常現象，請放心使用。

為確保使用安全，避免對您和他人造成傷害和財產損失，請您務必遵守以下安全注意事項。

注意事項：
1.對於身體，感官或智力上有缺陷，或經驗和知識有欠缺的人士（包括兒童），本產品不適用；
2.請看管好嬰幼兒，勿讓兒童玩耍本產品。

使用限制：
1.請勿將本產品放置在不平衡，潮濕或靠近其他火源，熱源的地方（確保本產品與火源，熱源的距離≥30cm）；
2.請勿將產品放置在容易受電磁干擾的裝置附近；
3.請勿使用非專業鍋具，以避免影響加熱性能或產生危險；
4.如使用其他鍋具，請遵守：鍋具材料含有鐵質材料，底部平坦，直徑不小於12cm，不大於加熱區；
5.加熱鍋具前，請確保鍋內有食物或水，避免空鍋乾燒；
6.使用金屬把手的鍋具時，請注意防燙傷。

電源注意事項：
1.禁止使用交流電110V以外的電源，以免造成火災或觸電；
2.請務必將手持電源插頭部分拔下電源，以免造成觸電或短路起火；
3.請勿讓兒童單獨操作使用，要放在嬰幼兒不能觸及的地方，以避免觸電，燙傷等危險事故的發生；
4.請不要用潮濕的手插入或拔出電源插頭，以免造成觸電或受傷；
5.請單獨使用額定電流10A以上的電源插座；
6.器具不能在外接控制器或獨立的遙控控制的系統下運行；
7.如果電源線損壞，為了避免危險，請聯繫台灣小米售後（02-7725-5376）尋求支援。

關於環境：
1.因熱量會導致牆壁及家具受損，變色，變形，因此使用時請距離牆壁和家具10公分以上；
2.切勿將產品直接置於金屬檯面上使用，以免產品對金屬檯面進行加熱而發生危險；
3.使用時，應注意保持通風，以確保散熱通暢。

使用中：
1.切勿將密封容器或密封食品（如罐頭，高壓鍋等）直接置於產品上加熱，以免受熱膨脹發生意外；
2.切勿讓異物堵塞產品進風口，出風口，以避免零部件過熱影響使用；
3.使用中請勿將金屬物體，如刀，叉，勺，蓋等放在電磁爐表面，因為它們可能變熱；
4.請勿將紙張，鋁箔紙，布等物品放置於加熱面板上，以免引起意外。

使用後：
1.必須對進風/出風口做定期檢查，以確保其暢通；
2.產品面板使用後餘有高溫，請勿觸碰，以免高溫燙傷；
3.如產品發生異常或故障時，請立即停止使用，並拔掉電源插座。在產品冷卻後交由專業人員進行維修。

清潔保養：
1.確認電源線插頭拔離插座，待電磁爐面板溫度冷卻後再進行清潔；
2.器具不得浸入水中或淋水；
3.電磁爐進/出風口切勿用水沖洗；
4.防止水，異物進入爐體，保證爐體清潔；
5.請勿使用蒸汽清潔器或鋼絲球等硬質物品進行清潔；
6.面板油污，請使用柔軟濕布沾中性洗潔劑擦拭，切勿使用漂白水或含腐蝕性液體進行清潔；
7.進/出風口，請使用柔軟乾布輕拭，清理灰塵時，請使用柔軟毛刷或微型吸塵器；
8.產品清潔後，請使用柔軟乾布進行清理，以確保乾燥；
9.長時間不使用，請將電源插頭拔離插座，並做好產品的防潮，防塵，防蟲保護。

其他注意事項：
1.請不要讓產品承受大力衝擊或重壓，以及銳器刻劃，以免造成受傷或故障；
2.警告：如果面板表面有裂紋，請立即關掉器具，以避免可能出現的電擊；
3.請勿改造。非維修技術人員，不可拆卸修理，以免造成火災，觸電及燙傷；
4.發生異常或故障時，請立即停止使用，以免造成火災，觸電及燙傷。

異常或故障：
1.使用中電源線，電源插頭異常發熱；
2.電磁爐中有煙霧冒出，有燒焦的異味；
3.電磁爐某部分發生裂開，鬆動或有異響；
4.其他的異常或故障。

四． 湯鍋：為確保使用安全，避免對您和他人造成傷害和財產損失，請您務必遵守以下安全注意事項。

1.使用前，請檢查產品是否有破損；
2.首次使用前，請先清洗鍋具，內外擦乾後再使用；
3.使用溫度範圍：25°C-230°C;
4.無成人陪同下，請勿讓兒童單獨操作；
5.避免用硬物敲擊鍋具表面；
6.請不要空鍋加熱，避免乾燒變形；
7.使用時，請勿讓兒童靠近，以免燙傷；
8.使用後應及時清洗，防止因油垢黏附而降低產品性能；
9.請使用海綿或軟布沾中性清潔劑清洗，禁止使用金屬絲等硬物清洗產品表面；
10.若有頑固污漬，請浸泡後再行清洗；
11.長時間不用時，請在通風乾燥處保存；
12.請擺放在兒童觸碰不到的地方，以避免燙傷、跌落誤傷等危險事故發生

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