★ 小吳植物園 ★ 10茜草科 ★ 17檄樹 諾麗果 ★
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★ 10茜草科 ★ 17檄樹 諾麗果 ★
●【檄樹 諾麗果】學名: 。
●【檄樹 諾麗果】成熟的果實具有強烈臭味,因此澳洲又稱為「乳酪果」或「嘔吐果」,果實雖然味道難聞又有苦味,不過在作物欠收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩內一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過。漿果被用於製作諾麗果汁和功能飲料。
●【檄樹 諾麗果】成熟的諾麗果會散發出一股極為特殊、濃烈且通常被認為不太怡人的氣味,且強烈而刺鼻,因此,新鮮諾麗果直接食用的接受度不高,故大多是經過特殊處理,例如:將果實發酵數週至數月後榨取其汁液(諾麗果汁),或是將果肉乾燥後磨成粉末(諾麗果粉),或進一步萃取其特定成分製成膠囊或錠劑。而這些加工方式,主要也只是在降低其刺激性的氣味和味道,讓大家能更方便、更容易地攝取到諾麗果的營養精華。
●【檄樹 諾麗果】營養成分解析
☆ 賽洛寧原(Proxeronine):為賽洛寧(Xeronine)的前驅物,可幫助生成一種生物鹼「賽洛寧」,有助於維持人體功能正常運作。
☆ 東莨菪素(Scopoletin):為酚類化合物的一種,具有多種生理功效,如:抗氧化、抗菌及抗發炎等。
☆ 芸香苷(Rutin):屬於類黃酮糖苷化合物,除了具有良好的抗氧化特性,有研究顯示,也有助維持心血管健康。
☆ 槲皮素(Quercetin):也屬於多酚類化合物,具有抗氧化、抗發炎與抗菌等作用。
☆ 多醣體:多醣體由多個單醣組合而成,普遍存於藻類、菇蕈類或靈芝屬之中,具有活化免疫細胞的特性,
其他營養成分:礦物質、蛋白質及維生素等。
☆ 但必須強調的是,如同所有天然農作物,諾麗果中的植化素含量並非恆定不變。不同的品種、種植地的土壤氣候條件、採收的季節與成熟度,都會影響其化學成分的組成與濃度。
☆ 諾麗果是否真的具有這些功效?請更進一步瞭解吧!
● 諾麗果的潛在副作用與使用禁忌
☆ 根據美國國家衛生研究院(NIH)指出,過去針對諾麗果的各種相關研究,少有副作用發生,僅少數人因直接食用諾麗果而出現肝毒性,但其中的致病原因尚未明瞭。
☆ 諾麗果因含有豐富的鉀,有腎臟或心血管問題者,使用前,建議先諮詢專業醫師,避免鉀攝取過多進而影響腎臟或心臟健康。
☆ 另外,下列族群在使用前,最好也先諮詢專業醫療人員,避免影響病情或產生不良反應:
◆ 孕婦
◆ 糖尿病患者
◆ 腎功能不全者
◆ 服用抗凝血劑藥物者
◆ 服用抗癲癇藥物者
◆ 服用保鉀利尿劑藥物者
◆ 服用血管張力素轉化酶抑制劑(ACEI)或血管張力素受體阻斷劑者
●拍攝於:台北植物園。2025.10.30。
●拍攝於:台北植物園,(延平南路)圍牆。2025.10.30。
●網圖。2025.10.30。
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★ 植物 科學分類 ★
界(kingdom)、門(phylum/division)、綱(class)、目(order)、科(family)、屬(genus)、種(species)
●【檄樹 諾麗果】
界:植物界 Plantae
門:維管束植物門 Tracheophyta
綱:木蘭植物綱 Magnoliopsida
目:龍膽目 Gentianales
科:茜草科 Rubiaceae
屬:羊角藤屬 Morinda
種:檄樹 Morinda citrifolia
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